با هدف ارتقاء سرانه مصرف آبزیان برگزار شد؛
آموزش طبخ آبزیان به بانوان اودک دوجی+ تصاویر
مدیر اداره شیلات علی آبادکتول از آموزش روش های مختلف طبخ آبزیان به 70 نفراز بانوان روستای اودک دوجی این شهرستان خبر داد.
به گزارش گلستان24، رحمت محمدی در حاشیه برگزاری این دوره آموزشی بیان کرد: این دوره با هدف آشنایی زنان روستایی با فواید مصرف آبزیان، تاثیر آن در رشد و نمو و سلامت بدن، ترویج استفاده از ماهی و میگو در سبد غذایی خانوار برگزار شد.
وی افزود: بانوان روستای اودک دوجی در این دوره آموزشی زیر نظرمربی مجرب، با نحوه پخت بیش از 10 نمونه پخت آبزیان از جمله ساندویج لوبیا چیتی با ماهی، ته چین ماهی، ماکارونی با ماهی، استانبولی با میگو، کوکو ماهی، سوپ ماهی، سوخاری کیلکا، سوخاری میگو، خورشت قلیه با ماهی و... آشنا شدند.
محمدی با اشاره به مزایای مصرف آبزیان عنوان کرد: گوشت آبزیان دارای پروتئین مرغوب با قابلیت هضم آسان است که مصرف آن می تواند تداوم سلامتی و درمان بسیاری از بیماری ها را به دنبال داشته باشد و گنجاندن آن در رژیم غذایی از جمله مواردی است که باید فرهنگ سازی شود.
وی تاکید کرد: امیدواریم بتوانیم با مصرف ماهی و میگو، ضمن ارتقاء سرانه مصرف آبزیان در کشور، سلامتی را نیز به خود و خانواده هایمان هدیه کنیم.
محمدی در پایان یادآور شد: این دوره آموزشی با مشارکت اداره شیلات علی آباد کتول، بخشداری مرکزی، شورا و دهیاری روستای اودک دوجی برگزار شد.
/زرین نامه
ارسال نظر