حمایت از تولیدکنندگان دانه های روغنی

به گزارش گلستان 24؛پس از پیروزی انقلاب اسلامی ، با وجود مشکلات بسیاری که کشور در سال های نخست با آن روبرو بود ، تحریم های اقتصادی ایران توسط غرب و نیز جنگ تحمیلی هشت ساله عراق علیه ایران ، بخش کشاورزی همواره یکی از بخش های اقتصادی مورد توجه دولتمردان جمهوری اسلامی ایران بوده است.

به گونه ای که امروزه بخش زیادی از نیاز کشور با محصولات کشاورزی در داخل تامین می شود.

خودکفایی در بخش کشاورزی

در چند سال گذشته اصلی ترین مسئله ای که بر آن تاکید شده ضرورت خودکفایی کشور در زمینه محصولات استراتژیک مانند گندم ، برنج و جو بوده است.

برای مثال در زمینه گندم ، با سرمایه گذاری های مناسب انجام شده ، میزان تولید آن نسبت به قبل از انقلاب اسلامی ۳ برابر شده و بالغ بر ۱۳ میلیون تن است و تولید برنج ، دومین محصول استراتژیک و پرمصرف کشور ( پس از گندم ) ، رشدی بالغ بر ۵۲ درصد نسبت به قبل از انقلاب اسلامی داشته است که تا حد بسیار قابل توجهی از واردات آن کاسته شده است.

 در چند سال گذشته تولید دانه های روغنی هم پیشرفت چشمگیری داشته است و گلستان در این زمینه پیشتاز است  که در این سال ها با وجود دو برابر شدن جمعیت ایران و افزایش مصرف سرانه ، با خودکفاییکشور در بخش های مختلف ، واردات این اقلام قطع شده است.

گسترش تولید دانه های روغنی

یکی از بزرگترین مشکلات ما که ضریب امنیت غذایی را کاهش داده، دانه‌های روغنی است، محصولی که بخش زیادی از آن وارد می‌شود.

بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد قابلیت‌های کشور و عرضه فناوری‌های گسترده و متنوع و مناسب برای اقلیم‌های مختلف ایران، به حدی است که می‌تواند کشور را در تولید دانه‌های روغنی به جایگاه مطلوب برساند.

حالا اما در چند سال گذشته تا کنون با توجه به علاقه کشاورزان و برنامه‌های دولت، توانستیم تولید این دانه ها را افزایش داده و از کشاورزان به صورت خرید تضمینی خریداری شود.

حمایت از تولیدکنندگان دانه های روغنی

امروزه دولت مردان جمهوری اسلامی ایران با در پیش گرفتن سیاست هایی ، سعی در حمایت هرچه بیشتر از تولید کنندگان بخش کشاورزی دارند.

از این رو برای کسب اطلاعات بیشتر در خصوص حمایت های صورت گرفته گفتگویی داشتیم با رییس اداره دانه های روغنی و پنبه گلستان

موسی خوانی رییس اداره پنبه و دانه های روغنی گلستان در گفتگو با خبرنگار ما؛ گفت: این استان در تولید دانه‌های روغنی کلزا ، سویا و آفتابگردان رتبه اول کشوری را از آن خود کرده است.

موسی خوانی اضافه کرد: این حمایت ها شامل تامین به موقع تسهیلات ، خریدهای تضمینی ، حمایت از خسارت دیدگان خشکسالی و گسترش بیمه محصولات کشاورزی است.

وی در ادامه گفت: در استان گلستان ۵ کارخانه دانه‌های روغنی وجود دارد که این نیز در تولید هر چه بیشتر این محصولات کمک می‌کند که بخشی از دانه‌های روغنی به صورت یارانه دار است و در دو سال اخیر از محل اعتبارات دانه‌های روغنی ۳۷۰ دستگاه ریزدانه کار با یارانه ۴۰ درصدی به کشاورزان داده شده است.

میزان تولید دانه های روغنی در گلستان

گلستان دارای حدود ۸۰۰ هزار هکتار زمین کشاورزی مرغوب است که بر همین اساس این استان یکی از قطب‌های تولید محصولات کشاورزی در کشور است که در راستای تحقق اقتصاد مقاومتی نقش کلیدی در تامین امنیت غذای کشور ایفا می‌کند.

ابراهیمی کارشناس دانه های روغنی سازمان جهاد کشاورزی گلستان در گفتگو با خبرنگار ما؛ گفت:به طور کلی در سال دو کشت داریم که در مجموع سطح زیر کشت محصولات زراعی استان ۶۵۰ تا ۶۸۰ هزار هکتار است.

وی افزود: کشت دانه‌های روغنی در استان از ۴۶ سال پیش آغاز شده و همیشه در بحث سویا رتبه اول را داشتیم که  میزان تولید آفتابگردان در استان برای امسال ۳ هزار و ۱۰۰ تن و این میزان برای سویا ۴۲ هزار و ۵۰۰ تن بوده است.

وی افزود: ۵۰ درصد از کل کلزای کشور  و همچنین ۸۰ درصد سویا در کشور در استان گلستان تولید  و کشت می‌شود.

گفتنی است در استان ۵۰۰ هزار هکتار غلات کشت می‌شود که قرار است یک چهارم از کشت غلات به کلزا اختصاص پیدا کند.

کسب رتبه اول گلستان

موسی خوانی رییس اداره دانه های روغنی و پنبه گلستان در گفتگو با خبرنگار ما؛ گفت: از دیگر استان هایی که دانه های روغنی را کشت می کنند استان های مازندران ، اردبیل ، لرستان و به تازگی خوزستان بوده است.

وی افزود : از دلایل پیشرفت استان در این زمینه شرایط آب و هوایی و نیاز رطوبتی این محصولات بوده است.

موسی خوانی اضافه کرد: عامل دیگری که بسیار به پیشرفت تولید کمک کرده است توجیه کشاورزان و شناساندن این محصولا ت به آن ها بوده است.

وی در ادامه گفت: برای مثال کشت مداوم گندم در ۲۰ سال گذشته باعث ضعیف شدن خاک و ایجاد علف های هرز می شد که در نتیجه آن هزینه زیادی برای کشاورزان برای سم ٍپاشی محصولات به بار می آورد.

موسی خوانی افزود: حالا اما کشاورزان می دانند تنها زراعتی که در تناوب با گندم باشد کلزا است.

وی اضافه کرد: از طرفی از آنجایی که کشت برنج منابع آبی را کاهش می دهد ، با جایگزین کردن کنجد ، پنبه ، آفتابگردان و سویا می توانیم این مشکل را هم حل کنیم.

سویا و آفتابگردان از محصولات تابستانه و کلزا که رقیب گندم است در پاییز کشت می شود.

کمک به حفظ خاک مهم کشت دانه های روغنی

دانه روغنی کلزا چند سالی است که وارد کشور شده و تحقیقات زیادی بر روی آن انجام گرفته است.

کشت دانه روغنی کلزا با محاسن فراوانی که در تناوب زراعی با غلات دارد و همچنین سازگاری آن با شرایط مختلف آب و هوایی استان اهمیت این محصول را بیشتر نموده و می تواند در کاهش وابستگی کشور به روغن نباتی نقش مهمی داشته باشد.

این گیاه می تواند در تناوب با زراعت گندم و جو قرار گرفته و از تراکم بیماری ها ، آفات و علف های هرز بکاهد و باعث افزایش عملکرد دانه این محصولات شود.

کلزا در بین دانه های روغنی از درصد روغن بالایی ( حدود ۴۰ تا ۴۵ درصد ) برخوردار است و یکی از بهترین گیاهان برای تولید شهد برای زنبور عسل بوده و در توسعه صنعت زنبورداری نقش مهمی را می تواند ایفا کند.

امسال برداشت کلزا ۲.۵ برابر افزایش داشته و پیش‌بینی می‌کنیم سطح کشت کلزا در سال زراعی ۹۶-۹۷ به ۳۰۰ هزار هکتار برسد.

همچنین کاه و کلش کلزا سریع تر از غلات در زمین پوسیده و سبب افزایش مواد آلی و بهبود حاصلخیزی خاک می شود کهکنجاله آن حاوی پروتئین زیادی است، برای تغذیه دام بسیار مناسب است.

جایگاه کلزا در تناوب زراعی

کشاورزان می دانند که اگر هر ساله در یک قطعه زمین گندم و جو بکارند، علف های هرز مزرعه بیشتر شده و میزان تولید به شدت پایین خواهد آمد.

بنابراین به جای کاشت مداوم ، می توان چند نوع گیاه زراعی متفاوت را به نوبت کشت کرده و به اصطلاح تناوب زراعی را رعایت کنیم تا شاهد افزایش عملکرد هر کدام از آن محصولات مختلف باشیم.

کلزا در تناوب با غلات به خصوص گندم و جو عکس العمل خوبی نشان می دهد و این تناوب باعث کنترل بیماری ها ، آفات و علف های هرز کلزا می گردد.

تحقیقات نشان داده که عملکرد گندم پس از کلزا حدود ۲۷ درصد بیشتر از عملکرد گندم پس از آیش بوده است.

برنامه های آینده کشت دانه های روغنی

ابراهیمی کارشناس دانه های روغنی سازمان جهاد کشاورزی گلستان در گفتگو با خبرنگار ما؛ گفت:به دلیل تنش های آبی در تیر ماه اصلی ترین برنامه ما تولید هر چه بیشتر آفتابگردان در استان است که تا این لحظه استقبال خوبی هم شده است.

وی افزود: برنامه دیگر توسعه کشت کنجد در استان است چراکه روغن آن کیفیت بالایی دارد و همینطور باعث ایجاد اشتغال در استان خواهد شد.

ابراهیمی اضافه کرد: تولید بذر کلزا از دیگر برنامه های آینده در استان است.

در این سال ها ، انقلاب اسلامی کارنامه درخشانی را در عرصه های مختلف به ثبت رسانده است و امید است با انجام این برنامه ها شاهد پیشرفت هر چه بیشتر در سطح استان و کشورمان باشیم.

/باشگاه خبرنگاران