خواص شگفت انگیز سیر را بشناسید

به گزارش گلستان ۲۴؛ به نقل از بهداشت نیوز: ‌ سیر یکی از سبزیجاتی است که در میان ایرانیان مصرف بالایی دارد و در طب اسلامی و ایرانی نیز بسیار استفاده می‌شود گیاه سیر است که اطبا ایرانی نیز در گذشته به خواص بسیار زیاد سیر اشاره کردند، این گیاه که در غذاهای شمال ایران بیشتر یافت می‌شود یک آنتی بیوتیک قوی است که می‌تواند بدن را در برابر بسیاری از بیماری‌ها مقاوم سازد، سیر دارای ویتامین‌های فراوانی است که باعث تقویت بدن می‌شود. در ادامه این مطلب با خواص سیر بیشتر آشنا می‌شوید:

۱. رفع مشکلات معده

اگر  با معده خالی یک حبه سیر را مصر کنید باعث تحریک هضم و اشتها شده  و استرس را کنترل می کند. کنترل استرس، باعث توقف ترشح اسید معده که ناشی از عصبی شدن است می‌شود.

۲. کاهش فشار خون و بیماری‌های قلبی

مصرف سیر برای افرادی که مبتلا به فشار خون بالا هستند، گزینه مناسبی است، مصرف سیر نقش مفیدی در گردش خون بدن دارد و می‌تواند به خوبی از شما در برابر بیماری‌های قلبی نیز محافظت کند.

۳. ضد باکتری

مصرف سیر با معده‌ی خالی برابر با عمل یک آنتی بیوتیک طبیعی و بسیار قوی است. این اثر به مصرف سیر به صورت ناشتا بر می‌گردد به این دلیل که باعث می‌شود باکتری در معرض آن قرار گرفته و با آن مواجه شود، در نتیجه باکتری از دفاع از خود باز می‌ماند و نمی‌تواند مقاومت کند و از بین می‌رود.

۴. دفع سموم از بدن

سیر ناشتا بدن را سم‌زدایی کرده و کرم‌ها و انگل‌های موجود در بدن را از بین می‌برد.

۵. جلوگیری از بروز بیماری‌ها

خوردن سیر صبح ناشتا می‌تواند باعث پیشگیری از بروز بیماری‌هایی مانند دیابت، تیفوس، انواع سرطان‌ها و افسردگی شود.

۶. رفع بیماری‌های تنفسی

سیر بیماری‌های تنفسی حاد و مزمن را رفع می‌کند. از جمله بیماری‌های قابل درمان به وسیله سیر آسم، زکام، سیاه سرفه، برونشیت، احتقان ریه، پنومونی و سل است.

۷. رفع ریزش مو

یکی دیگر از خواص سیر ناشتا این است که گردش خون بدن و پوست سر را بهبود می‌بخشد. با بالا رفتن گردش خون در پوست سر فولیکول‌های مو تقویت می‌شوند و این باعث جلوگیری از ریزش مو می‌شود.

۸. رفع جوش و آکنه‌

اگر صبح ناشتا یک حبه سیر خام مصرف کنید، با توجه به آلیسین فراوان موجود در سیر که خواص ضد التهابی و ضد باکتری دارد، می‌تواند کبد را پاکسازی کرده و عملکرد کبد را بهبود بخشد. در نتیجه داشتن کبد سالم می‌توانید پوستی سالم داشته باشید و از بروز جوش و آکنه صورت به دور بمانید.

۹. مفید برای دوران بارداری

مصرف سیر خام به صورت ناشتا در طی دوران بارداری، به دلیل داشتن میزان بالای اسید فولیک موجود در خود، باعث پیشگیری از نقص سیستم عصبی در جنین می‌شود، همچنین سیر خام به صورت ناشتا به دلیل داشتن خواص ضد عفونی و ضد التهابی باعث محافظت از زنان باردار در برابر ابتلا به آنفولانزا و سرماخوردگی می‌شود، یکی دیگر از خواص سیر ناشتا در زنان باردار این است که فشار خون بالا را کاهش می‌دهد. به خاطر داشته باشید مصرف سیر خام ناشتا احتمال دارد زنان باردار را با سوزش سر دل، واکنش‌های آلرژیک و معده درد مواجه کند. همچنین در سه ماهه آخر بارداری، مصرف سیر خام، کیفیت شیر مادر را پایین می‌آورد.

۱۰. بالا بردن قوه جنسی مردان

سیر خام با داشتن آلیسین موجود در خود، اختلالات نعوظ را درمان کرده و توانایی جنسی مردان را بالا می‌برد.

نکته: از طرفی با انجام برخی تحقیقات ثابت شده که مصرف سیر خام به صورت ناشتا امکان دارد اثر منفی بر باروری مردان داشته باشد.