حلوا و نان محلی زینت بخش سفره عید مردم شهرستان رامیان+ تصاویر
در آستانه نوروز همچنان بوی نان تازه تنوری و محلی از تنورهای سنتی و صنعتی مردم شهرستان رامیان و روستاهای همجوار به مشام می رسد.
به گزارش گلستان24،پخت حلوا برنجی و نان کاک ( نان تنوری و محلی) یکی از رسوم مردم شهرستان رامیان و روستاهای همجوار است که در مناسبتها بخصوص ایام نوروز، عید سعید فطر و جشن ها زینت بخش سفره هاست.
در تهیه این نان از آرد، شیر، روغن ، شکر و مایه خمیر، آب یا آب پنیر(جایگزین شیر) و در تهیه حلوا برنجی از آرد برنج، شکر، روغن و آب استفاده می شود و برای آنکه نان خوش طعم و سرخ رنگ شود، قبل ار پخت با استفاده از قلمو شیرینی پزی روی نان مخلوط تخم مرغ و کنجد می مالند.
منبع:گل رامیان
ارسال نظر